精製されたでんぷん質の食品
デンプンには少量の食物繊維が含まれているため、直接ブドウ糖に変わり、高血糖につながり、インスリンのレベルが上昇し、ブドウ糖が直接脂肪細胞に送られるため、炭水化物を大量に摂取すると体重が大幅に増加します。デンプンを高濃度に含む食品には、ポテトチップス、フライドポテトなどの加工ジャガイモ、麺類、ナッツ類、白パンなどがあります。
甘い食べ物
ハーバードを含むいくつかの研究によると、デザート、甘いペストリー、お菓子、アイスクリーム、ケーキなどの甘い食べ物は体重増加に直接関係しています。2009年にJournal of Clinical Examinationに掲載された別の研究では、カロリー消費量の25％をグルコースまたはフルクトースで甘くした飲料で10週間後に体重増加を調べ、両グループで体重が大幅に増加したことがわかりました。
肉は赤く加工されている
肉や加工肉には多量の飽和脂肪が含まれており、摂取量の増加は心臓、血圧、コレステロールに関連する多くの健康問題につながる可能性があります。赤身の肉や加工肉が体重に与える影響についてはいくつかの研究が行われており、これらの研究、ハーバード大学の研究では、赤身の肉とソーセージなどの加工食品と体重増加との関連性について調査され、その前にはアメリカ臨床栄養学ジャーナルに発表された別の研究で、赤身の肉を食べることは5年間にわたって体重増加に関連していたことが発表され、この主題に関する研究も行われています。「飽和脂肪の摂取量を増やした人は、不飽和脂肪を食べた人と比較して、7週間以内に腹部の体重がかなり増加しました」と、オリーブオイル、ナッツ、アボカドに含まれる健康的な脂肪を食べた糖尿病患者は述べています。体重は同じですが、筋肉組織の形が異なります。
牛乳
牛乳は昔から体重増加や筋肉増強に使われてきました。牛乳はカルシウム、ビタミン、その他のミネラルの優れた供給源です。また、炭水化物、脂肪、タンパク質のバランスも整えます。牛乳にカゼインを混ぜると、体重が大幅に増加するという研究結果があります。
米
米は低コストの食品であり、体重増加の重要な源です。なぜなら、炊いた米1カップには、99カロリー、43グラムの炭水化物と低脂肪が含まれているからです。1回の食事で炭水化物とカロリーを摂取するのに役立ち、食欲をさらに増進します。
ナッツとナッツ
少量のナッツには 7 グラム以上のタンパク質と 18 グラム以上の健康的な脂肪が含まれているため、量が増えると体に数百カロリーが追加されますが、バターナッツは体重を素早く増やすのに適したレシピです。バターナッツをジュース、ヨーグルトなどのスナックや料理の多くに加えることができます。2 ～ 3 種類の材料のみを含み、いかなる種類の油や砂糖も追加されていないナッツバターの選択に注意してください。
アボカド
アボカドはカロリーと脂肪が非常に豊富です。平均的なアボカドには約 300 カロリーと 31 グラムの不飽和脂肪が含まれており、心臓と健康に有益です。そのため、アボカドを定期的に食べると、1 週間以内に 3 キログラムの体重増加につながります。健康的に体重を増やしたい場合は、スライスしたアボカドをオムレツやサラダなどに加えてください。
バナナ
バナナは健康的で体に良い食品です。オメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸、カリウム、カルシウム、炭水化物、脂肪、リン、食物繊維、天然糖、タンパク質、葉酸など、多くの栄養素が含まれています。ビタミンAやビタミンCなどのビタミンも豊富で、これらすべての利点があります。バナナは高カロリーのため体重増加の原因となる食品で、バナナ1本には約90カロリーが含まれています。
その他の食品
体重を増やすその他の食品には以下のものがあります。
- ドライフルーツ。
- ジュース。
- チーズ。
- 豆。
- ブラックチョコレート。
- あらゆる種類のバター。
- オートミール。
- トウモロコシのパン。
- アイスクリーム。
- マヨネーズ。
