トマトはその年の実ですが、その品質は季節ごとに異なります。 夏に栽培されているトマトは、冬に栽培されているものよりも優れています。 彼らはトマトのために最高の果物を得るために穏やかで暖かい雰囲気を必要とします。 結果の豊富さとこの章の他の章の内容の成功のために、夏の価格が他の季節よりはるかに低いので、価格は季節ごとに異なります。
トマトには、生のトマトや調理済みのトマトのビタミン、酸、カリウム、その他の有益ではない成分から、体が必要とする多くの利点や栄養素が含まれています。
トマトは多くのレシピやサラダなどの新鮮な前菜で使用され、新鮮なものとして食べることができ、トマトソースを含むさまざまな料理、および少量の塩を加えた新鮮な濃厚トマトジュースのトマトを調理することができます。
冷蔵庫と冷凍庫でトマトを保存する方法 ：
- トマトを冷蔵庫に保存するには、トマトの内側に空気が入るのを防ぐためのブロー、隙間、開口部のない冷凍トマトを選択する必要があります。
- 砂と粘土からトマトを洗い、それから乾いたタオルでそれらを乾かし、それらが完全に水分を含まなくなるまでそれらを空気中に置く。
- 食品保存用の袋を入れて中にトマトを入れてから冷蔵庫に入れますが、適度に冷たくはしません。
- トマトを腐敗させるのを避けるために、特に漏斗領域から、トマトを時々失うことが最善です。
トマトを冷凍保存または冷凍保存する方法
- おいしいトマトを持ってきて水でよく洗い、必要に応じて小片やスライスに切る。
- 製粉の袋を持ってきてトマトの袋を一食ずつ入れ、トマトや空気の出入りが入らないようにしっかりと閉じます。空気はバクテリアや菌類の成長に作用するのでそれはトマトのカビに作用するトマトを台無しにします。
- トマトの袋を冷凍庫に入れ、このように数ヶ月間保管してください。ただし、当局では乾燥または乾燥トマトを使用しないでください。
