クレソン
クレソンは、レタスやほうれん草、水分を必要とし、小川や運河の端に住んでいる多年生植物などの葉菜類のグループに属します。 クレソンは調理する必要はありません。 それは当局で使用されるか、生であり、クレソンジュースやクレソンスープで作ることができます。 クレソンには、ビタミンAとビタミンC、カルシウム、鉄、亜鉛、食物繊維などのミネラルが多く含まれています。 そのうちの便秘と戦う。
痩身のためのクレソンの利点
クレソンは人体の多くの重要なミネラルを含んでいるので食事に導入するのに重要な栄養素です。 それはレタス、大根、パセリと比較して少量のカロリーを含んでいます、クレソンは脂肪を含みません。 それはP保険（C）が含まれているため、食事療法、ビタミンC、病気の予防に役立つ多くの抗酸化化合物、クレソンの結果としてのビタミンの不足は胆汁分泌を調節します。
体のためのクレソンの利点
- 妊娠中の女性はクレソンを服用することをお勧めします。 それは母体や胎児の健康に重要なビタミンやミネラルを含んでいるので、授乳中の女性に有用であり、乳生産に働きかけ、吐き気、脱力感、そして妊娠初期の症状を取り除き、妊婦に大量のクレソンを服用したくない。 子宮。
- クレソンには、ビタミンA、フラボニド、ビタミンC、ビタミンEの供給源であるベータカロチンなど、肌の健康を維持するのに役立つ重要な化合物が含まれています。しわを減らしなさい、それは遊離基と戦ってそしてそれ故に肌を維持する酸化防止剤のために肌の老化と戦う。
- 有害なコレステロールのレベルを下げ、有益なコレステロールのレベルを上げ、血糖値をコントロールするのを助け、そして消化を調節するのを助けるクレソンと尿の力を定期的に取るよう糖尿病患者に勧めます、そして吸収を防ぐ可溶性繊維を含みます消化された食糧からの炭水化物、こうして血糖値のレベルを制御します。
- 癌予防に役立ち、喫煙を防ぐ効果がある化合物であるフェノチルイソイソエチルラネートの存在により、喫煙をやめさせるのに役立ちます。
- クレソンはヨウ素を含んでいるので甲状腺の機能を改善します。
- クレソンは血中のコレステロールレベルを調節し、クレソン中のルテインは血圧を調節するのを助け、そして心臓病、アテローム性動脈硬化症から保護します。
- クレソンは脱毛を防ぎ、亜鉛、鉄、硫黄、ビタミンAなどのビタミンなどのミネラルを含む頭皮に栄養を与えます。
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