ヌリンはバングラデシュの家庭で育ちました。そこでは、どんな時でもどんな場でも、愛情と礼儀を示すために食べ物が作られていました。「私は大学でいつも太っている子でした」と彼女は言います。「ピザが一番好きな授業で、20代前半の頃、友達にジムに誘われて、天秤に立ってみたんです！でも、その数字を見て怖くなり、緊張して、落ち着かなくなってしまいました。それがきっかけで、健康的な食事と運動について、最良の選択肢を探し始めるようになったんです。」
3年かかりましたが、約27キロの余分な体重を落とし、サイズは16から2に変わりました！最初は、ハンバーガーのエネルギーの代わりに、食生活よりも良いものを始めたので、簡単に体重が減りました！しかし、最初の3ヶ月で約11キロ減ったところ、体重が増え始めました。
私はイライラし、食べ物に対して感情的に対処し始めました。この状況は翌年まで続きました。過剰な運動と少量の食事、そして怠惰とイライラが続き、結局は食べ過ぎてしまうという悪循環に陥っていました。
それから3ヶ月間グルテンフリーダイエットを始め、オートミールや色々な食べ物を食べるのをやめました。正しい食生活を常に模索していましたが、1日に8～11キロも走っていて、十分な食事も摂れず、疲れ果てていたら、ついついガツガツと食べ過ぎてしまうんです！
レストランや集まりに行くのが不安になり、きっと美味しい料理がたくさんあるだろうと確信しました。そして、全部食べきるのが怖くなるまで、この状況が続きました。そして、1日に2回も退屈になり、不安に押しつぶされて機嫌が悪くなりました。
私は栄養に関する無数の本を読み始めましたが、どの本も同じようなことを言っていて、根本から体重を減らすことを大いに約束していました（そんなことはしません）。
より良い生活を送るために、肉、穀物、でんぷん質の果物をやめるべきでしょうか？どう食べようか、ずっと考えています。何をいつ食べればいいのでしょうか？ビットは特定のダイエットにこだわらず、少量ずつ食べることにしました。いろいろ試しましたが、どうしても痩せたい時は、最初にどれだけ痩せたかを思い出して、気分が良くなるんです！
その後、胃酸過多、胸焼け、便秘といった症状が襲い始めました。まるで食べ物が体から噴き出してきて、私を脅かしているような感覚もありましたが、医師や検査の結果、心配する必要はないと言われました。その後すぐに、普段の生活に戻ることにしました。好きなものを好きなだけ食べることを我慢するのではなく、体に良いものに限ることにしました。長い間食べていなかったチュファンのような食べ物も、一切食べないようにしました。
毎食にピーナッツバター、アボカド、オリーブオイルなど、脂肪分を多く加えたホールフードを食べるようになりました。実際、複雑なものを避け、自然な食生活に戻ったのです。
その後、アトキンスダイエットやパリオダイエットなどのダイエット法に固執したり、特定の食品群を除外したりすることなく、合計27kg以上も減量しました。
胸焼け、便秘、胃酸過多、食べ物を食べることへの恐怖は、食べ物の質と量、何を食べるべきか、何を取り除くべきかを考えるのをやめて以来、すべてなくなりました。食べ物が私を攻撃しているという考えを取り除き、自然に食べ物を試し台に置いて考えるのをやめて以来の最良の選択肢をとれるようになりました！これらすべてをやめて、ストレスから離れて自然に問題に対処するとすぐに、体重が減り始め、生活は正常でバランスが取れ、過剰な体重の問題に対する最適な解決策を適用して適用したと自分で考えました。
自力で27キロも減量に成功したので、この困難な道のりから学んだ教訓をいくつか皆さんと共有したいと思います。私が参考にしたアイデアをいくつかご紹介します。
1. 好きな健康的な食べ物を見つけて、それをずっと食べ続ける：
自分が好きな食べ物を知って、「これはずっと食べられるかな？」と自問自答してみましょう。もし答えが「はい」なら、その食べ物を食べ続けるべきです！脂肪分を含まない基本的な肉、魚、野菜、果物、豆類を探して見つけることをお勧めします。好きな食べ物を選ぶには、実際に食料品店に行く必要があります。私の場合は、鶏肉、サーモン、野菜、ヨーグルト、リンゴが好きです。本当に好きな、健康的で栄養価の高い食べ物を見つけると、違いを実感できるはずです。
2. 好きなスポーツを見つけて運動し、その後も気分良く過ごしましょう。
私はジョギングとヨガが大好きです。ゾンビは嫌いですが、自転車に乗るのは好きです。好きなスポーツは続けていきます。やめてしまうと緊張して落ち込んでしまうからです。好きな運動を見つけて、理想の体重に達した後も楽しんでください。
3. 食事と睡眠、腸や消化器官の動きに気を配り、食欲をコントロールすることを忘れないでください。
健康には万能な方法はありません。少量で高カロリーの食品を好む人もいれば、1日に必要なエネルギーを大量に摂取することを好む人もいます。野菜などの健康的な食品を大量に摂取する代わりに、高カロリー食品から1日に必要なカロリーを摂取することを好む人もいます。私は、油ではなく野菜から必要なカロリーを摂取することを好みます。また、昼食をデスクに座って食べるのではなく、2時間前にたくさん走った後に夕食にメインの食事を摂ります。私たちは皆、それぞれの生活の中で、優先順位と時間を調整できるルーティンを持っています。
4. 噂や新技術に惑わされず、必要でない限り食べ物を諦めないでください。
ほとんどすべてのダイエットは、自然食品を食べ、加工食品、精製炭水化物、砂糖を避けるように勧めています。これらのダイエットの共通点は、最も自然に近い本物の食品を食べることです。食べ物が「良い」とか「悪い」と表現されると、人間は「悪い」ものや「禁じられている」ものを食べてしまう傾向があります。ですから、牛乳やヨーグルトのように特定の食品を「悪い」と表現するダイエットを真似しないことをお勧めします。むしろ、これらの食品も、もし好きなものなら食べることをお勧めします。
5. 食べ物の誘惑に常に抵抗する準備をしておきましょう。
フルーツなどの軽食を持ち歩くことをお勧めします。特に家族と夕食に行くときは、牛乳をよく持っていきます。デザートがたくさんあるので、誘惑に負けないようにするためです。自分の好きな食べ物は分かっているので、よりヘルシーな代替品を常に探し、リストに入れています。
6. あなたは魔女ではないことを忘れないでください！ですから、無理にプレッシャーをかけたり、ダイエットのスケジュールを決めたりしないでください。
私は27キロ痩せるのに何年もかかりましたが、結局、減った体重は全く戻ってきませんでした。運動と健康的な食事は、休暇を取ったり、大切な結婚式や家族会議の準備をするのと同じように、一時的なものではなく、ライフスタイルです。健康的な習慣をずっと続けていく必要があります。
7. 自分の体が何を望んでいるのか聞いてみましょう。
ヨガのおかげで、私のネガティブな思考は終わりました。日によっては、睡眠時間を長くしたり、水分や食べ物を過剰に摂ったりする日もあるでしょう。そんな時も、そして常に、自分の体の声に耳を傾け、何を求めているのかを確かめてください。体がリラックスし、リフレッシュし、前向きな状態を保つことが大切です。あなたは最高の医者、トレーナー、栄養士であり、自分のために料理をする人です。自分を信じて、常識を頼りに行動しましょう。
