肥満と過体重の定義
減量の原理を理解するには、まず肥満と過体重の概念を理解する必要があります。過体重とは、体重が一定の身長を超える状態と定義されます。肥満とは、健康に悪影響を及ぼすほど体内に脂肪が蓄積された状態と定義されます。
適切な体重を維持するために、人は食事で摂取するエネルギーと体が日常生活で消費するエネルギーのバランスをとる必要があり、肥満や体重増加の原因はさまざまですが、人の体の体重に不均衡が生じるのは、この式の適切な不均衡、つまり食事で摂取するカロリーと消費するエネルギー(カロリー)の差、または消費するエネルギーがそれらの差に応じて徐々に体重が増える場合です。体重を評価する一般的な方法は、BMIを使用することです。BMIは、次の式で計算されます:体重(kg)/体長(メートル)。
BMI評価
カテゴリ | ボディマス指数(kg / m 2)。 |
---|---|
減量 | 18.5未満 |
標準体重 | 18.5~24.9 |
体重増加 | 25~29.9 |
一流の肥満 | 30~34.9 |
二級肥満 | 35~39.9 |
第三級肥満(過度の肥満) | 40歳以上 |
1週間で体重を減らす
肥満や過体重の治療における減量は、ゆっくりと段階的に行うべきであることが科学的に知られています。ライフスタイルを変え、健康的な食生活で徐々に減量する方が、急激な減量を促すダイエットよりも、常に成功率が高いです。
徐々に、減量はより現実的になり、利益を生まないものになります。栄養士やダイエットの専門家は、段階的な減量には健康的な食事と生活習慣の改善が不可欠だと常に推奨していますが、減量の近道を見つけることは、多くの人にとって依然として目標であり続けています。
体が燃焼するカロリーを削減するか、または身体活動を増やしたときと同じように体が燃焼するカロリーを増やすと、体重が減ります。もちろん、肥満や余分な体重の処分には 1 週間では十分ではありませんが、この期間に 1 kg ~ 2.5 kg を処分することができます。なぜなら、1 日の摂取カロリーより 500 カロリー多く燃焼すれば、1 週間でほぼ 0.5 キログラムの体脂肪をなくすことができ、1 日の必要量よりも少ない運動で体重を減らすことができるからです。
毎日の食事は、基礎代謝率よりも少ないカロリーを摂取してはならないことに注意する必要があります。基礎代謝率とは、血液循環、呼吸、消化、腎機能といった体内の基本的な機能を維持するために、細胞や組織の代謝プロセスを維持するために必要な最小限のエネルギー(カロリー)と定義されています。極端に低カロリーの食事は体に危険を及ぼし、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。一般的に、毎日の食事のカロリーは1200カロリー未満であってはなりません。1日の摂取カロリーと基礎代謝率は個人差があり、適切なカロリーを決定するには栄養ガイドラインを活用する必要があります。
短期間(例えば1週間)で体重を減らす方法を探している人のほとんどは、事前に準備できていない緊急事態に直面している人々です。一方、ダイエットと減量の主な目的は、肥満に関連する健康リスクを軽減し、健康的な食事から得られるすべての予防効果を得ることです。肥満と過体重は慢性疾患のリスクを高め、平均寿命を縮めます。
タンパク質を重視してでんぷん質を除去する食事、キャベツやジャガイモなど、特定の種類の食品を避けたり、特定の種類に重点を置いたりする厳しい食事療法に従わないでください。また、余分な体重を素早くまたは楽に取り除く魔法の食事療法はないことを理解してください。対照的に、食事療法は包括的で、多様で、バランスが取れている必要があり、個人差を考慮する必要があります。
減量のための一般的なヒントに従うことができます
- 個人の栄養状態を評価し、適切な食事を与えるために栄養士に相談する必要があります。
- 人が挫折せずにダイエットを続けられるように、目標は現実的かつ論理的なものでなければなりません。
- カロリーを数回に分けて摂取すると代謝が刺激され、より多くのカロリーを燃焼できるので、1 回の大きな食事ではなく、数回の小さな食事を摂る必要があります。
- 脂肪の摂取量を減らし、飽和脂肪酸を避けましょう。例えば、高脂肪の肉は避け、鶏むね肉や焼き魚などの低脂肪の肉に置き換えるようにしましょう。
- 十分な水を飲んでください。1日に少なくとも2リットルの水を摂取する必要があります。暑いときや運動をするときはさらに多く摂取する必要があります。十分な水を摂取すると、喉の渇きによる食べ物の摂取を防ぐことができることが研究でわかっています。また、食事の前に水を飲むと、カロリー摂取量が減り、満腹感を得やすくなります。
- メインの食事の前に栄養を摂取し始め、飽きないように毎日違う栄養を準備しましょう。
- 食物繊維は吸収を遅くし、満腹感を長く持続させるので、全粒粉パン、全粒オートミール、玄米、野菜、果物などの全粒穀物に重点を置き、食物繊維の摂取量を増やす必要があります。
- 食事前に空腹を感じないように、また大量の食べ物を食べないように、食事の間に果物や野菜を食べましょう。
- 全脂肪乳の代わりに牛乳や脱脂乳を食べましょう。
- 1日1時間以上スポーツをしましょう。
- ゆっくりよく噛んで食べましょう。
- 小さめの皿とスプーンを使用してください。
- また、ジンジャーティー、緑茶、カモミール、シナモンなど、脂肪燃焼率を高め、食欲を満たすことで体重減少に役立つハーブティーを飲むこともできます。また、お茶やコーヒーを飲むのも同様の効果があります。
* 肥満肥満ビデオ。