肥満と過体重の定義
減量の原理を理解するためには、まず肥満と過体重の概念を理解する必要があります。過体重とは、身長に対する体重が一定の基準値を超えている状態を指します。肥満とは、体内に脂肪が蓄積し、健康に悪影響を及ぼす状態を指します。
適切な体重を維持するためには、人は生涯を通じて食事で摂取するエネルギーと体が毎日消費するエネルギーのバランスを取らなければなりません。肥満や体重増加には多くの理由がありますが、この方程式の適切な不均衡、つまり食事で摂取するカロリーと体が消費するエネルギー(カロリー)のバランスが崩れたときに、体重に不均衡が生じます。この不均衡によって、体重は徐々に増加します。体重を評価する一般的な方法は、BMIを使用することです。BMIは次の式で計算されます:体重(kg)/身長(メートル)の2乗。
BMI評価
| カテゴリ | 体格指数(kg/m²) |
|---|---|
| 体重減少 | 18.5未満 |
| 標準体重 | 18.5~24.9 |
| 体重増加 | 25~29.9 |
| 一級肥満 | 30~34.9 |
| 二級肥満 | 35~39.9 |
| 第三級肥満(過度の肥満) | 40歳以上 |
1週間で体重が減る
肥満や過体重の治療における減量は、ゆっくりと段階的に行うべきであることが科学的に知られています。生活習慣の改善と健康的な食生活による緩やかな減量は、急速な減量を促すダイエットよりも常に効果的です。
徐々に体重を減らすことは、より現実的で、利益にならない。栄養士やダイエット実践者は、徐々に体重を減らすために健康的な食事と前向きなライフスタイルの変化を常に推奨しているが、減量のための道筋を見つけることは、多くの人にとって依然として目標である。
体重減少は、体が消費するカロリーを減らすか、身体活動を増やすことによって体が消費するカロリーを増やすことによって起こります。確かに、1週間では肥満に対処したり、余分な体重を取り除いたりするには十分ではありませんが、この期間に1kgから2.5kg減らすことができます。なぜなら、1日の摂取カロリーより500カロリー多く消費すれば、1週間でほぼ0.5kgの体脂肪を減らすことができ、1日の必要カロリーよりも少ないカロリーで、1日の運動量よりも多くの体重を減らす必要があるからです。
1日の食事のカロリーは、基礎代謝量(血液循環、呼吸、消化、腎機能など、体内の基本的なプロセスを維持するために細胞や組織の代謝プロセスを維持するために体が必要とする最低限のエネルギー(カロリー))を下回ってはならないことに注意が必要です。極端にカロリーの低い食事は体に危険を及ぼし、健康に悪影響を与える可能性があります。一般的に、1日の食事のカロリーは1200カロリーを下回ってはなりません。1日あたりのカロリーと基礎代謝量は人によって異なるため、各個人に適したカロリーを決定するには、栄養に関する資料を参照する必要があります。
短期間(例えば1週間)で体重を減らそうとする人の多くは、事前に準備していなかった緊急事態に直面している人たちです。しかし、ダイエットや減量の主な動機は、肥満に伴う健康リスクを軽減し、健康的な食生活から得られるあらゆる予防効果を得ることであるべきです。肥満や過体重は、慢性疾患のリスクを高め、平均寿命を縮めます。
特定の食品を避けたり、タンパク質中心でデンプン質、キャベツ、ジャガイモなどを排除するような過酷なダイエットは避けてください。また、余分な体重を素早く簡単に落とす魔法のようなダイエット法は存在しないことを理解してください。それとは対照的に、食事は包括的で、多様で、バランスが取れている必要があり、個々の違いを考慮に入れるべきです。
減量のための一般的なヒントは以下のとおりです。
- 個人の栄養状態を評価し、適切な食事療法を行うためには、栄養士に相談すべきである。
- 目標は現実的かつ論理的なものでなければならない。そうすることで、本人が挫折することなく、ダイエットを継続できるからだ。
- 一度に大量の食事を摂るのではなく、少量の食事を複数回摂るようにしましょう。カロリーを数回に分けて摂取することで代謝が促進され、より多くのカロリーを消費することができます。
- 脂肪の摂取量を減らし、飽和脂肪酸を避けましょう。例えば、脂肪分の多い肉は避け、鶏むね肉や焼き魚などの低脂肪の肉に置き換えましょう。
- 十分な水分を摂りましょう。1日に少なくとも2リットルの水を飲むべきです。暑い日や運動をする場合はさらに多く飲む必要があります。研究によると、十分な水分を摂ることで、喉の渇きから食べ物を欲するのを防ぐことができます。また、食事前に水を飲むと、カロリー摂取量を減らし、満腹感を得るのに役立ちます。
- メインの食事の前に効能を摂取し始め、飽きないように毎日異なる方法で効能を準備することができます。
- 食物繊維の摂取量を増やすべきです。食物繊維は吸収を遅らせ、満腹感をより長く持続させる効果があるため、全粒粉パン、全粒オートミール、玄米などの全粒穀物、野菜、果物を中心に摂取しましょう。
- 食事の前に空腹感を感じないように、食事の合間に果物や野菜を摂りましょう。そうすることで、食事の量を減らすことができます。
- 全乳の代わりに、牛乳か低脂肪乳を飲みましょう。
- 毎日最低1時間は運動しましょう。
- ゆっくり食べて、よく噛むように気をつけましょう。
- 小さめの皿やスプーンを使う。
- 脂肪燃焼率を高め、満腹感を与えることで減量に役立つハーブティーを飲むこともできます。例えば、生姜茶、緑茶、カモミール、シナモンなどです。また、お茶やコーヒーを飲むのも同様の効果があります。
* 肥満に関する動画。



