多くの人が犯す間違いは、食事からパン、米、またはあらゆる種類のでんぷん質を排除することです。これは、たとえ体重が減少したとしても、非常に間違っていると考えられています。減量のために食事に炭水化物を導入する理由は次のとおりです。
- デンプンはエネルギーの主な源であるため、この源が不足すると疲労、衰弱、集中力の欠如につながります。
- デンプンを減らしたり排除したりすると、体は素早いエネルギー源を必要とするため、体内の脂肪を使用する代わりに、タンパク質や筋肉を使用して素早くエネルギーを生成すると、筋肉量が大幅に減少し、脂肪が減ります。
- 炭水化物を含まないタイプのダイエットは、飢餓を引き起こし、退屈と継続性の欠如につながります。
- でんぷん質、特に全粒穀物は満腹感を長時間持続させます。
- したがって、でんぷんは必要ですが、適切な量である必要があります。自分に合った適切な食事については栄養士に相談してください。
