大豆
大豆(大豆)は、大量の油分を含んでいるため油糧種子を播種したエンドウ豆科の植物の一種です。 中国の大豆は、焙煎や煮物で食べられる食品として5000年前から中国で発見されています。 中国人は人間より消化しやすいように大豆を発酵させていると言われ、製薬業界でも使われていました。 タンパク質合成に関与する、体に有益な高架アミノ酸。
大豆はタンパク質の唯一の一般的なタンパク質源であり、それは肉と同じ量のすべての体のアミノ酸を提供します。 大豆は、肉に含まれるすべての栄養素に代わる優れた代替食品であるため、植物由来の食事にも欠かせません。 豆乳は、乳製品やその誘導体、ラクトースにアレルギーのある人に代わるものであるため、他の用途もあります。
アメリカは世界最大の大豆生産国であり、世界の大豆生産量の約32%を生産しています。 大豆はブラジル、アルゼンチン、中国の他の国でも生産されています。
大豆の栄養価
次の表は、大豆が100グラムごとに含む最も重要な栄養素をまとめたものです。
食材 | 値 |
---|---|
エネルギー(カロリー) | 446カロリー |
タンパク質 | 36.49グラム |
カルシウム | 277 mg |
鉄 | 15.70 mg |
リン | 704 mg |
カリウム | 1797 mg |
マグネシウム | 280 mg |
亜鉛 | 4.89 mg |
ナトリウム | 2 mg |
セタミンc | 6.0 mg |
ビタミンB 6 | 0.377 mg |
コレストロール | 0.00 |
飽和脂肪 | 2.884グラム |
一価不飽和脂肪 | 4.404グラム |
シュガー | 7.33グラム |
繊維 | 9.3グラム |
トリプトファン(アミノ酸) | 0.591グラム |
トレオニン(アミノ酸) | 1.766グラム |
イソルシン(アミノ酸) | 1.971グラム |
ルシン(アミノ酸) | 3.309グラム |
リジン(アミノ酸) | 2.706グラム |
ヒスチジン(アミノ酸) | 1.097グラム |
メチオニン(アミノ酸) | 0.547グラム |
フェニル(アミノ酸) | 2.122グラム |
バリン(アミノ酸) | 2.029グラム |
体重増加の必要性
極度の薄さの場合、人々は医師に頼って助けてくれるので、頻繁に食べると副作用が生じるため、食欲をそそり、体に害を及ぼす可能性のある医薬品を食べることができ、多くの場合結果は保証されません。極端に薄いという問題に苦しむ人々は、ダメージを与えずに素早く理想的に体重を増やす天然素材を使用することに頼っており、これらの素材の最も重要なものは大豆です。
体重増加のための大豆の利点
体重増加のための大豆の利点は次のとおりです。
- 睡眠から目覚めた直後に毎日35グラムの量の大豆を加えるとき、体の活動を増やして、それがそれに蓄えられたすべてのエネルギーを燃やさないのを助けます。
- 大豆を焙煎して食べることで、体を刺激して体に恩恵をもたらし、体重を増やすのに役立ちます。 大豆は、体重、筋肉量密度、および体のあらゆる部分への分布を増加させるタンパク質を含む最も重要な食品の1つです。
- 食欲は素晴らしいです、それは消化器系を刺激するその繊維のおかげで、それゆえ満腹感がなく、そしてより多くの食物を食べること。
- 大豆を粉砕し、それらをリングのシロップと混ぜ合わせて最大5分間浸してから、毎日飲むことによって、体内に蓄えられたエネルギーのレベルを維持します。
- 研究は大豆を毎日食べることは悪いコレステロールの減少をもたらすかもしれないことを示します。
体重増加のための大豆
- 自宅で豆乳を準備するには :大豆のぬるま湯を数時間浸してから、よく洗ってから、少量の水とよく混ぜ合わせてから、沸騰するまで大鍋に温めてから、叩いた豆を加えて沸騰し続ける。 豆乳はエネルギーを与え、体重を増やすのに役立ちます。
- 豆腐を準備するには :1リットルの熱い豆乳を用意し、レモン汁と混ぜ合わせ、豆乳が染み込むまで混合物を置き 、それから混合物を清潔な布で拭いて、30分で冷やした後ガラス瓶に入れます。 豆腐は良い栄養補助食品であり、軽食として主要な食事の間に消費することができます体重を増やすのに役立ちます。
大豆の副作用
- 大豆は、栄養補助食品として摂取した場合や短期間摂取した場合、ほとんどの人にとって安全です。
- 毎日の大豆を食べると、悪心、腸の膨満感、便秘などの軽度の胃の痛みが生じることがあります。
- まれに、大豆が呼吸障害や発疹などのアレルギー反応を引き起こすことがあります。
- 大豆に含まれる植物性エストロゲンは甲状腺に危険をもたらし、その機能を損なう可能性があります。
- 大豆はまだ癌に関連していませんが、乳癌にかかりやすい女性は大豆製品を服用する前に注意することをお勧めします。