蜂蜜は体重増加につながりますか？
ミツバチは、花の蜜から作られる甘い物質で、ミツバチの群れが、存在するすべての果樹園や森林から花の蜜を集め、蜂蜜と呼ばれる袋に入れて運ぶものです。
別のグループのミツバチは、巣房の6つのピースのワックスの目にそれを蓄え、ワックスのカバーでそれを保管し、冬のように花の蜜を十分に得られないときにミツバチに頼ります。これは通常蜂蜜と呼ばれ、自然の中で生産され生きている「野生の蜂蜜」であり、FAOはこれを非木材林産物グループに分類しています。
蜂蜜は多くの人にとって食品として知られており、人間の体と健康にとって重要なものです。ご存知のように、蜂蜜は天然の抗生物質であり、体を強くし、あらゆる病気と闘います。
人間の適切な栄養摂取と健康維持を専門とする科学者の中には、
次のように述べている人もいます。大さじ1杯の蜂蜜には、人体に有用な栄養素が含まれています。小さじ1杯には、熱の90%が含まれています。理想的な体重を維持している人は、1日に大さじ1杯か2杯の蜂蜜を摂取します。減量のためにダイエットをしている人も同様です。
蜂蜜のカロリーは砂糖よりもはるかに高いため、蜂蜜を大量に摂取すると体重が増加します。つまり、大さじ1杯の砂糖には70カロリーが含まれているのに対し、天然蜂蜜には90カロリーが含まれています。
